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Prix
34-850
Marque
Provenance
Tourbé
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Caviste en ligne - Caviste Vins et Champagnes à Reims
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Whiskies

Notre Sélection
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Découvrez notre gamme de whiskies du monde

Notre boutique en ligne vous propose une gamme large de whiskies (et whiskeys) du monde. Partez à la découverte des whiskies japonais, taïwanais, irlandais, indiens, ou tout simplement français !

 
Si vous êtes un amateur de whiskies écossais aux arômes fruités, et gourmands nous vous conseillons des single malt tels que Glenfarclas ou Edradour. En revanche si la tourbe et la fumée sont une passion pour vous, testez des distilleries comme Kilchoman, Springbank (avec leur marque Longrow), ou des blended malt comme Peat Monster ! 
Pour ceux qui ont le goût de la nouveauté, lancez vous à la découverte du whisky indien Amrut, ou (re)découvrez le whisky japonais avec ses distilleries incontournables telles que Yoichi, Miyagikyo ou Yamazaki.
 
Ces dernières années la France a su se démarquer. Nouvelles méthodes d'élaboration, utilisation de fûts de vins français pour les vieillissements....Ninkasi, Rozelieures, Armorik, ces noms ne vous parlent peut-être pas mais ces whiskies français sont à découvrir absolument !

Une gamme de whiskies sélectionnée

Le whisky est une eau de vie élaborée à partir de céréales et le plus souvent à partir d'orge maltée. Pour avoir l'appellation whisky cette eau de vie doit être vieillie minimum 3 ans en fût de chêne et répond à un cahier des charges européen strict.
 
On peut élaborer du whisky presque partout dans le monde.
Après avoir récolté l'orge (et/ou d'autres céréales), celle-ci est maltée, broyée, puis mélangée avec de l'eau afin de démarrer la fermentation. Lorsque cette "bière" est prête, elle est distillée dans un ou plusieurs alambics, puis le distillat est mis en vieillissement pendant minimum 3 ans.
 
On distingue généralement plusieurs familles de whiskies :
 

Single Malt : Whisky élaboré à partir d'orge uniquement et provenant d'une seule distillerie.

 

Single Pot still : Whisk(e)y originaire d'Irlande, élaboré à partir d'orge maltée et d'orge non maltée.

 

Blended : Whisky issu d'un assemblage de whiskies de d'orge et de grains ou uniquement de grain en provenance d'une ou plusieurs distilleries.

 

Vatted Malt/Blended malt/ Pure Malt* : Whisky issu d'un assemblage de plusieurs single malt.

*Tous les single malt sont des pure malt, mais tous les pure malt ne sont pas des single malt ;)
 

Bourbon : Whiskey élaboré aux Etats Unis, et composé d'une majorité de maïs, complété avec du blé, de l'orge ou du seigle.

 
Le Rye whiskey, les single grain, les bruts de fût, les single cask, les single barrel, les tourbés, les sherry, etc...... Il existe encore une foultitude de style, de familles, et de manières de classer un whisky. Le mieux c'est de tous les goûter !
Whisky Ile de Skye Talisker Distillers Edition 45.8%
67,50 €
Un whisky tourbé gourmand ! Talisker Edition est vieilli 10 ans avant de subir 6 mois de finition en fût de sherry amoroso. Cette dernière maturation...
Whisky Ecosse Arran The Sauternes Finish Cask 50%
67,95 €
Un whisky d’une belle douceur.

La distillerie Arran aime utiliser des ex-fûts de vins français pour personnaliser ses whiskies. Parmi sa gamme...
Whisky Twelve Basalte Single Malt 48%
68,00 €
Ce whisky Twelve à été assemblé après plusieurs années de vieillissement afin d’obtenir une parfaite harmonisation des arômes ainsi qu’une...
American Whiskey Michter's US One Bourbon 45.7°
68,00 €
Un Bourbon du Kentucky !

Mitcher’s US Bourbon vient du Kentucky, ce whiskey bourbon est représentatif du style, riche et fruité. Sa maturation en...
Whisky Japonais Nikka Taketsuru Pure Malt 43°
68,90 €
Issu de l’assemblage de Yoichi sherry casks et de Miyagikyo sherry et remade casks, le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est d’une fraîcheur...
Whisky Islay Bunnahabhain 12 ans 46,3%
68,90 €
Un whisky de l'île d'Islay au style marin, non tourbé (ou presque), avec de jolies notes fruitées et épicées.

Le Bunnahabhain 12 ans est un whisky...
Whisky Ecosse Balblair 12 ans 46%
69,50 €
L’incarnation de l’esprit des Highlands !

Balblair 12 ans est un single malt rond, fruité et épicé qui rend hommage aux whiskies des Highlands....
Whisky Auchentoshan three wood 43%
69,50 €
Auchentoshan Three Wood est single malt incontournable des Lowlands en Ecosse réputé pour sa finesse.

Vielli en fût de bourbon, Xérès Oloroso et...
The Lost Distillery Dalaruan Blended Malt 43%
69,90 €
Dalaruan Classic est un assemblage de plusieurs malts au caractère maritime et aux notes d’épices et de pommes. La distillerie de Dalaruan a été...
Couvreur Cap a Pie 45%
69,90 €
Michel Couvreur Cap a Pie est un whisky fin et délicat influencé par l’élevage en fûts de Xérès. Les whiskies mariés ont entre 4 et 12 ans et sont...
Whisky Ecosse Tamdhu 12 ans Single Malt 43%
69,90 €
Un retour sans faute !

Cedée par ses propriétaires à l’entreprise familiale écossaise Ian MacLeod en 2011, Tamdhu distille depuis de nouveau, pour...
Whisky Domaine des Hautes Glaces Indigène 44,8%
69,90 €
Un whisky des montagnes !

Indigène du domaine des Hautes Glaces est un single malt français. Cette réinterprétation française du whisky écossais...
Caol Ila 13 ans Gordon Macphail 43%
69,90 €
Riche en fruits sucrés et en tourbe fumée !

Ce Caol Ila 13 ans est embouteillé par l’embouteilleur indépendant Gordon Macphail. Il garde toute sa...
Whisky Old Ballantruan 50%
70,50 €
Un tourbé du Speyside !

Old Ballatruan est un whisky à la tourbe intense du Speyside. Produit par la distillerie Tomintoul, ce single malt...
Irlande Redbreast 12 ans Single Pot Still 40%
72,00 €
Reconnu comme l’un des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whiskies. ...
Whisky Galaad Nuit de Samhain 46%
72,00 €
Edition Limitée !

Nuit de Samhain est whisky Galaad français dont la particularité est d’être affiné en ex fût de Vino Santo. Un single malt...
Whisky Islay Caol Ila Distillers Edition 43%
72,00 €
Un single malt d’une belle richesse aromatique !
La cuvée Distillers Edition de la distillerie Caol Ila a vieilli 12 mois en fût de chêne puis 6...
Whisky Ecosse Longrow Single Malt Peated 46%
72,90 €
Un Whisky tourbé et iodé !

Une trentaine de distilleries opéraient à Campbeltown, alors que la ville ne comptait que 1969 habitants. Une des...
Whisky Aberfeldy 2012 Provenance D. Laing 46°
72,90 €
Un single malt vintage 2012 d'Aberfeldy !

Issu de la gamme Provenance de l'embouteilleur indépendant Douglas Laing, ce whisky est gourmand et doux...
Whisky Highland Glendronach 12 ans
73,00 €
Le maître distillateur de BenRiach et de GlenDronach nous dévoile tout son talent en matière de vieillissement en fûts de sherry. Vieilli...
Whisky Japonais Nikka Yoichi 45°
75,00 €
Cet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il...
Whisky Japonais Nikka Miyagikyo Single Malt 45°
75,00 €
Finesse et élégance !
Miyagikyo est un single malt japonais de la seconde distillerie Nikka. Il allie l’élégance du fruit avec la finesse...
Tullibardine Highland Single Malt 15 ans
75,50 €
Ce single malt vieilli en ex fut de bourbon de premier remplissage allie puissance et élégance. notes de pomme de poire, caramelisées. Ce...
Michel Couvreur Intravagan Za 50%
78,50 €
La cuvée Intravagan za de Michel Couvreur est un malt riche et gourmand vieilli en fût de très vieux Xérès (Moscatel et Oloroso) dans la partie très...
Bourbon Weller 12 ans Original 45%
84,00 €
Weller 12 ans est un wheated Bourbon, le blé vient compléter le maïs dans l'assemblage, contrairement à grand nombre d'autres distilleries qui...
Whisky Ecosse Dalmore 12 ans Single Malt 40%
84,90 €
Un Whisky très fruité et parfumé !

Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des fûts de xérès d'une grande variété :...
Whisky Domaine des Hautes Glaces Epistémé R00F24* 50,3%
85,00 €
Un single rye Français !

Epistémé est un whisky élaboré à base de seigle. Cette cuvée R00F24 est vieillie en fût de Cognac qui vient assagir le...
Whisky Nc Nean Organic single malt 46 %
85,90 €
Un whisky totalement bio et issu d'une des dernières nouvelles distilleries d’Écosse.

Chaque bouteille est certifiée biologique. La distillerie...
Irlande Waterford Single Malt Koffi 50%
85,90 €
Un single malt unique !
Koffi est une cuvée concept de chez Waterford. Un irlandais riche et complexe, plus intense et plus aromatique que les...
Whisky Ecosse Dalmore Port Wood Reserve 46,5%
88,90 €
Un Whisky de caractère, fini en fût de porto ce qui lui confère des notes d'écorces d'orange, de cerise et de chocolat. Une référence à découvrir.