L'AOC Sainte Foy Côtes de Bordeaux, (anciennement Sainte foy Bordeaux reconnue depuis 1937) a intégré depuis 2016 l’Union des Côtes de Bordeaux rejoignant ainsi Blaye, Cadillac, Castillon et Francs.On est ici à mi-chemin des coteaux de Saint-Emilion et de Monbazillac, à la limite est de la zone viticole de Bordeaux, à l’extrémité orientale de l’Entre-deux-Mers. une surface géographique de 500 hectares.
Depuis 1986,Yves et Nadine Hostens-Picant cultives un vignoble de 42hectares, sur les terres de l’appellation Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, le Château Hostens-Picant travaille ses vignes avec passion et respect de la terre avec principes de l’agriculture raisonnée. Aujourd'hui le couple est épaulé parleurs filles Charlotte et Valentine. Les 3 quarts du vignoble, cultivé selon les principes de la lutte raisonnée, servent à produire du vin rouge, avec 70%de merlot et 30% de cabernet franc. Le quart restant, dédié au blanc, est composé à 55% de sauvignon, 40% de muscadelle et 5% de semillon.
