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Saint Joseph Domaine Coursodon Le Paradis Saint Pierre 2022 Rouge

Coursodon
(Code: C8478)
En Stock
Un Saint Joseph d'une grande élégance !

Issue des plus vieilles vignes du domaine, la cuvée Le Paradis Saint Pierre est une très belle syrah de caractère. Le vin est déjà excellent à boire dès maintenant mais il atteindra son apogée d'ici 4 à 5 ans.
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    • Œil : Robe profonde de couleur pourpre.
    • Nez : Expressif avec des arômes d'épices douces et de petits fruits rouges.
    • Bouche : La bouche est charnue avec des tannins bien présents. Le vin se bonifiera encore dans les prochaines années. On retrouve une belle matière mûre et concentrée.
      • Temps de garde : A boire maintenant mais se gardera une 10aine d'années.
      • Cépages : La Syrah (100%).


    A servir à 16/18°C avec une pièce d'agneau mijotée.
     
  1. Saint Joseph est l’appellation la plus allongée du Nord de la Vallée du Rhône qui s’étend sur environ 60 km et 26 communes (23 situées dans l’Ardèche et 3 dans la Loire) et 1300 hectares, sur la rive droite du fleuve. Le climat est à dominante continentale avec des étés chauds et secs.
  2. Le Domaine Coursodon est une exploitation familiale. Jérôme Coursodon est la 5ème génération à diriger les 17 hectares de vigne situés en plein cœur de l'appellation Saint-Joseph. Le domaine est réputé pour produire des vins de grande qualité reflétant leur terroir de la vallée du Rhône nord.