Asia Pacific XO est un assemblage de rhum en provenant d’Indonésie et des îles Fidji où ils ont vieilli en fût de chêne et en cuve de bois de Djati, une essence locale. De tradition anglaise, il est élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne et en alambic à repasse. Il est embouteillé à 43°.
Rum & Cane est né tout simplement d’une histoire d’amitié entres ses deux fondateurs, scott Watson et Brian Woods. issus tous deux du monde des spiritueux et passionnés de Rhum, ils décident de partir à la quête de fûts d’exception un peu dans l’esprit des « Merchants » londoniens. au travers de leurs voyages, qui les mènent aux quatre coins du monde, ils commencent à se constituer un stock en sélectionnant leurs fûts un par un.
