Rhum Martinique Neisson Le rhum par Neisson 52,5%

• Œil : Robe dorée aux reflets cuivrés.
  
• Nez : Expressif , les fruits sec, boisé, miel.
  
• Bouche : Attaque vive et gourmande, bouche équilibrée et fruitée, jolie finale.
  
  

 

Ce rhum blanc tient sa complexité d’un sous-sol d’origine volcanique dont se nourrissent les cannes à sucre de La Thieubert et de l’influence du littoral des Caraïbes sur un climat très sec et ensoleillé. Il est le fruit d’un travail poussé de maturation en cuve, pendant laquelle les crus sont brassés et aérés régulièrement.

Les frères Neisson implantent leur distillerie au Carbet en 1932, sur la côte Nord-Caraïbe de la Martinique. Jean, ingénieur chimiste de formation, consacrera sa vie professionnelle à améliorer les techniques de distillation. Les descendants de Jean, Claudine puis son fils Grégory, ont repris le flambeau familial. Forts d’un savoir-faire ancré dans leurs gènes, ils ont à cœur de vivre avec leur temps dans le respect de la nature.