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Gros Plant du Pays Nantais Domaine Luneau Papin Folle Blanche 2024

Luneau Papin
(Code: C8968)
En Stock
Une gourmandise légèrement iodée !

La Folle Blanche est l'autre nom du gros plant cépage oublié du vignoble de la Loire. Ce blanc du domaine Luneau Papin se révèle frais et gourmand en bouche avec des arômes d'agrumes et de fleurs. Un vin de découverte pour ceux qui ne connaissent pas encore, il est à déguster avec un carpaccio de poisson ou un plateau d'huître.
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    • Œil : Robe jaune aux reflets verts
    • Nez : Nez floral, avec des notes de citron.
    • Bouche : Bouche vive, acidulée et légèrement saline. La finale est ronde et gourmande.

      • Temps de garde : A boire d'ici 2 ans.
      • Cépages : Folle Blanche (100%)


    Servir à 11°C avec des huîtres ou un carpaccio de truite
     
  1. Situé autour de la ville de Nantes, l'appellation Gros-Plant du Pays Nantais (AOC depuis 2011) est la plus océanique des appellations du Val de Loire. Si les sols de la région sont très variés, les vins produits sont uniquement des vins blancs marqués par des arômes citronnés, iodés et acidulés. Ces vins vifs et frais se servent autour des 10°C avec des huîtres ou des poissons crus ou grillés. Ils peuvent aussi être élevés sur lies dans certains cas pour apporter un peu plus de gras et de texture. Le vignoble est uniquement planté en folle blanche aussi appelée gros plant. A l'origine la folle blanche était utilisée pour l'élaboration d'eaux de vie française comme le Cognac et l'Armagnac mais après la crise du phylloxera l'ugni blanc lui a été préféré à cause de sa trop grande sensibilité à la pourriture noble engendrant des pertes de rendement.
  2. Le domaine Luneau-Papin est né dans les années 1990 d’une histoire d’amour ; celle de Pierre Luneau et de Monique Papin.
    Pierre succède alors à ses parents Denise & Pierre, vignerons, sur la commune du Landreau et Monique elle, reprend le flambeau du domaine viticole familial de sa maman Jeannette et de son papa Auguste Papin vignerons sur la commune de la Chapelle-Heulin. En 2005, Pierre-Marie leur fils, revient mettre à profit son expérience internationale dans les vignes et en cave au domaine familiale. En 2008, Marie, son épouse les rejoins dans l’aventure et prend en charge le volet commercial et communication.