Givry 1er Cru Domaine du Clos Salomon 2022 Rouge

L’appellation Givry s’étend sur une superficie d’environ 285 ha ; elle s’étend sur les trois communes de Givry, Dracy-le-Fort et Jambles, dont près de la moitié classée en premiers crus. Givry était le vin bourguignon préféré d’Henri IV ; c’est l’un des crus de la Côte Chalonnaise. La plupart des vignes est exposée à l’est/sud-est et au sud, entre 240 et 280 mètres d’altitude. L’appellation Givry a su se faire un nom grâce à sa régularité et à un style de vin qui correspond aux attentes du consommateur.Découvrez le Givry Blanc du domaine Desvignes

Le domaine du Clos Salomon est une propriété familiale possédant une dizaine d'hectare dans les Côtes Chalonnaises. Il travaille les appellations Montagny et Givry.  Depuis 2016, Ludovic du Gardin dirige l'exploitation, il met l'accent sur la qualité en produisant de petits rendements dans le respect du sol et du terroir.