Champagne Deutz cuvée Brut Classic 37,5 cl

• Œil : La robe est jaune soutenue aux reflets or. La bulle est très fine.
• Nez : Très expressif exprime des arômes de fleurs blanches, de pain grillé et de fruits à chair blanche bien mûrs.
  
• Bouche : L’attaque est vive et souple. C’est l’harmonie parfaite entre la finesse apportée par le Chardonnay, la puissance du Pinot Noir, la souplesse et le fruité du Pinot Meunier. La texture est soyeuse et la persistance remarquable.
  
  

• Temps de garde : A boire maintenant mais il se gardera 2-3 ans.
  
• Cépages : Il est composé de Chardonnay (1/3), de Pinot Noir (1/3) et de Pinot Meunier (1/3).
• Dosage : Brut (entre 6 et 12 g/L)
  
  

Créée en 1838 par deux émigrants prussiens William Deutz et Peirre-Hubert Geldermann, la maison Deutz se situe à Aÿ au sud d’Épernay. Fort de leur expérience en tant que négociant de vins, ils achètent des parcelles de vigne de grandes qualités et décident très vite de développer leur marque à l’international. Tout au long du XXème siècle, la maison continue de s’agrandir et compte près de 45 hectares dont une grande majorité est classée en grand cru et en premier cru. Aujourd’hui elle est la propriété de la famille Rouzaud, actionnaire principal des Champagnes Louis Roederer. Les champagnes de la maison sont modernes, consensuels et leur constance fait la renommée de Deutz.