Cette crème d'Abricot est issue de la variété d'Abricot Bergeron, récoltée dans la vallée du Rhône.
Les abricots entiers vont ensuite macérer longuement avant d'en extraire le jus de presse par la méthode ancestrale de décantation. Cela prend beaucoup de temps mais le jus ainsi obtenu est très aromatique.
Pour déguster cette crème d'Abricot, vous pouvez l'utiliser pour donner un coup de peps à vos tartes à l'abricot ou alors en Kir pour changer du traditionnel Kir Cassis.
