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Clusel-Roch Côte Rôtie Les Schistes 2021

Name: Clusel-Roch Côte Rôtie Les Schistes 2021
Brand: Clusel-Roch
SKU: C8470
Price: 58.9 EUR
Availability: InStock

Clusel-Roch

(Code: C8470)

En Stock

Un Côte-Rôtie sur le finesse avec de jolis tannins.

Les Schistes est la cuvée signature du Domaine Clusel Roch. Une belle entrée en matière pour découvrir le style du producteur.

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- Œil : Robe grenat aux reflets violets.
- Nez : Complexe et riche. Sur des notes de fruits noirs, d'épices et de violette.
- Bouche : Élégante mais tannique. On retrouve une certaine fraîcheur ainsi que des arômes de fruits noirs de cuir et d'épices. Belle finale avec de la longueur.
A servir à 16/18°C avec un gigot d'agneau, des petits gibiers ou une côte de boeuf.
L’appellation qui recouvre environ 300 hectares, s’étend sur 3 communes ( Saint Cyr sur Rhône, Ampuis et Tupin-et-Semons )sur la rive droite du fleuve. Les vins de Côte-Rôtie tirent leur nature de l’extrême verticalité des coteaux de l’appellation, parfois inclinés à plus de 60 degrés. Le vignoble, très étroit, est implanté sur des terrasses larges de quelques dizaines de ceps seulement. Située à quelques kilomètres de Lyon, c’est l’appellation la plus septentrionale de la Vallée du Rhône. A noter que la syrah (au moins 80% de la composition globale) peut être accompagnée de viognier.
Le Domaine Clusel-Roch est actuellement dirigé par Guillaume Clusel.
Il compte 13 ha de vignes sur les trois crus historiques du Lyonnais, Ampuis (AOC Côte-Rôtie, AOC Côtes-du-Rhône et Vin de France), Condrieu (AOC Condrieu), Millery (AOC Coteau du Lyonnais). La cuvée Les Schistes est issue de vignes âgées de 10 à 60 ans, la vendange se fait à la main, puis le vin est élevé pendant 2 ans en fût de chêne (228 L).