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Clusel-Roch Côte Rôtie Les Schistes 2016

Name: Clusel-Roch Côte Rôtie Les Schistes 2016
Brand: Clusel-Roch
SKU: C8558
Price: 87 EUR
Availability: InStock

Clusel-Roch

(Code: C8558)

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Un Côte-Rôtie à son apogée !

Les Schistes est la cuvée signature du Domaine Clusel Roch. Une belle entrée en matière pour découvrir le style du producteur. Nous avons sélectionné ce beau millésime pour ravir les amateurs de Côte-Rôtie élégants et évolués.

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- Œil : Robe rouge sombre, violine.
- Nez : Complexe et riche. Sur des notes de fruits noirs mûrs, une touche de cacao, et des épices.
- Bouche : Élégante, les tanins sont fondus. On retrouve une certaine fraîcheur avec les arômes tertiaires du nez.
A servir à 16/18°C avec une viande mijotée aux champignons ou une volaille.
L’appellation qui recouvre environ 300 hectares, s’étend sur 3 communes ( Saint Cyr sur Rhône, Ampuis et Tupin-et-Semons )sur la rive droite du fleuve. Les vins de Côte-Rôtie tirent leur nature de l’extrême verticalité des coteaux de l’appellation, parfois inclinés à plus de 60 degrés. Le vignoble, très étroit, est implanté sur des terrasses larges de quelques dizaines de ceps seulement. Située à quelques kilomètres de Lyon, c’est l’appellation la plus septentrionale de la Vallée du Rhône. A noter que la syrah (au moins 80% de la composition globale) peut être accompagnée de viognier.
Le Domaine Clusel-Roch est actuellement dirigé par Guillaume Clusel.
Il compte 13 ha de vignes sur les trois crus historiques du Lyonnais, Ampuis (AOC Côte-Rôtie, AOC Côtes-du-Rhône et Vin de France), Condrieu (AOC Condrieu), Millery (AOC Coteau du Lyonnais). La cuvée Les Schistes est issue de vignes âgées de 10 à 60 ans, la vendange se fait à la main, puis le vin est élevé pendant 2 ans en fût de