Champagne Elise Bougy Mont Chainqueux

• Œil : Robe jaune pâle aux reflets or.
  
• Nez : Arômes de fruits mûrs au nez comme la pomme qui termine sur des notes légèrement torréfiées.
  
• Bouche : Attaque fraîche. Le vin est complexe et la finale sapide, ce qui en fait un champagne parfait pour l'apéritif.

• Temps de garde : Ce champagne est à boire idéalement dans les 3 ans.
  
• Cépages : Pinot Noir (50%) et Pinot Meunier (50%)
• Dosage : Brut Nature (entre 0 g/L)

Elise Bougy exploite un domaine familial de 3 hectares qu'elle conduit en bio depuis 2019 et biodynamique depuis 2021. Les vignes sont réparties pour les deux tiers sur Les Mesneux, premier cru de la montagne de Reims et pour un tiers au Mesnil sur Oger, grand cru de la Côte des blancs.