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Champagne Bruno Paillard Première Cuvée

Name: Champagne Bruno Paillard Première Cuvée
Brand: Bruno Paillard
SKU: C1477
Price: 49 EUR
Availability: InStock

Bruno Paillard

(Code: C1477)

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Un champagne composé de pinot noir, chardonnay et pinot meunier, extra brut, bien équilibré et gourmand.

La Maison Bruno Paillard, « petite mais prestigieuse jeune Maison de Champagne », est née en 1981. C’est dans une cave louée et avec des raisins achetés auprès de vignerons soigneusement sélectionnés que naissent les premiers Champagnes Bruno Paillard. Le vignoble grandit progressivement et s’étend aujourd’hui sur 32 hectares, divisés en près de 70 parcelles.

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Contactez-nous au 03 26 07 83 12 - Lundi 14h30/19h, Mardi au samedi 9h30/12h30 et 14h15/19h15

- Œil : Or paille
- Nez : Des notes d'agrumes, de pamplemousse frais, de griotte et d'ananas se dévoilent.
- Bouche : Attaque vive, et gourmande sur les agrumes avec des notes de pain grillé. La bouche est ample et sapide, la finale longue et nette.
A servir à 10°C avec du foie gras
Plus de 30 crus issus des plus nobles terroirs de la Champagne, dont la composition est tenue secrète et 25 millésimes assemblés depuis 1985 en proportion pouvant aller jusqu’à 50 %, compose cette Première cuvée.
Le vignoble travaillé par la Maison Bruno Paillard s’étend sur environ 30 hectares répartis dans 15 crus, dont 14 sont en plein coeur de la Champagne : Le Mesnil sur Oger, Oger, Cumières ou Verzenay par exemple. Le cru des Riceys est l’exception : situé dans le sud de la Champagne, il est le fleuron incontesté de l’Aube. Cet ensemble représente plus de 100 parcelles à travailler dans l’indépendance qu’exige le terroir de chacune.