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Beaujolais Lantigné Domaine Burgaud 2022 Blanc

Name: Beaujolais Lantigné Domaine Burgaud 2022 Blanc
Brand: Domaine Burgaud
SKU: C8542
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

Domaine Burgaud

(Code: C8542)

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Un beaujolais blanc haute couture ! Un chardonnay équilibré, végetal et fruité qui met en appétit.

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- Œil : Robe or aux reflets verts.
- Nez : Nez floral, notes citronnées
- Bouche : L'attaque est souple, la bouche se montre équilibrée, entre gras et tension, la finale est appétante
servir à 10°C avec une volaille à la plancha ou encore un risotto
Le Beaujolais blanc est produit exclusivement à partir du chardonnay. Le Beaujolais Lantigné est un un Beaujolais villages, avec mention du village (Lantigné, voisin du cru Régnié) d'où sont issus les raisins. Administrativement, le Beaujolais blanc peut être produit sur les départements de la Saône et Loire et du Rhône. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique avec tendances continentales et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires et granitiques.
Le domaine Jean Marc Burgaud fut crée en 1989. De son apprentissage bourguignon, il a retenu le travail en cuvées parcellaires, un élevage parfois allongé à deux hivers, ou encore l'égrappage adapté en fonction de l'année et du vin. Sa vinification aboutie toujours à des gamays au jus fin délicat et soyeux, fixé par un élevage en fût (très peu de neuf) ajusté en fonction de chaque climat. Le domaine possède également différents climats sur Morgon.

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