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Bandol Domaine de la Suffrène Tradition 2024 Rosé

Name: Bandol Domaine de la Suffrène Tradition 2024 Rosé
Brand: Domaine La Suffrène
SKU: C9032
Price: 19.3 EUR
Availability: InStock

Domaine La Suffrène

(Code: C9032)

En Stock

Un rosé généreux et frais ! Le Bandol Rosé tradition du domaine de la Suffrène est un vin de gastronomie marqué par une bouche riche et fruité. Cette cuvée est harmonieuse avec beaucoup de finesse et une jolie fraîcheur marquée par de délicats amers en finale. Les notes de fruits se mêlent aux touches épicées pour donner un très joli vin à déguster avec un barbecue ou des plats épicés de cuisine du monde.

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Contactez-nous au 03 26 07 83 12 - Lundi 14h30/19h, Mardi au samedi 9h30/12h30 et 14h15/19h15

- Œil : Robe rose saumon.
- Nez : Discret sur des notes fruitées de pamplemousse, de fruits rouges et de bonbon anglais.
- Bouche : Une jolie bouche ample, expressive, on retrouve les arômes du nez avec une belle fraîcheur et de la structure. La finale est marquée par des amers délicats.
A servir à 12°C avec des grillades ou des cuisines épicées
L’appellation Bandol, qui a été déclarée AOC en 1941, s’étend sur environ 1500 ha et 8 communes dans le vignoble de Provence. Elle s’étale sur des terrasses, appelées restanques, sculptées par les vignerons dans les collines. Les sols sont arides, composés essentiellement de calcaires,assemblés à des sables. L’AOP Bandol est régie par des règles strictes de production et des contrôles de dégustation avant d’obtenir l’agrément pour les vins. A noter la prédominance du mourvèdre (50% minimum) dans l’assemblage des cépages qui bénéficie du microclimat pour atteindre une maturité optimale. Il permet d’élaborer des rouges puissants, charpentés de longue garde. On produit également de grands Bandol rosé qui sont des vins de gastronomie riche et intense. A partir d’ugni blanc, de clairette et de bourboulenc une petite production de vin blanc frais et aromatique est aussi reconnue dans l’appellation
Le domaine de la Suffrène, qui existe depuis plusieurs générations, a cessé de livrer ses raisins à la coopérative en 1996 pour élaborer ses propres vins.
L’aire de production s’étend sur 45 ha. Les sols y sont variés, situés sur les communes du Castellet et de la Cadière d’Azur.
Cédric Gravier, l’actuel propriétaire, qui a à cœur de produire des vins de grande qualité a abaissé les rendements (36 hl par ha). Un chai moderne a été construit afin d’améliorer les vinifications.
Les vins du domaine sont réputés pour être parmi les meilleurs de l’appellation. Depuis 2021 le domaine est certifié en viticulture biologique.