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Anjou Domaine Cady 2023 Blanc

Name: Anjou Domaine Cady 2023 Blanc
Brand: Domaine Cady
SKU: C8331
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Domaine Cady

(Code: C8331)

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Un Blanc sec gourmand et sapide !

Très beau chenin sur le fruits, avec une belle tension caractéristique du cépage. un vin blanc très gourmand !

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- Œil : Jolie robe dorée aux reflets brillants.
- Nez : Ouvert sur les fruits jaunes et blancs comme la poire, la pomme et l'abricot
- Bouche : Attaque gourmande, bouche souple et fraiche
A servir à 10°C avec un filet de bar aux poireaux
Ce chenin du domaine Cady, plus marqué par le fruit que son grand frère Cheninsolite, est produit sur l’aire d’appellation de l’AOC Anjou. Cette dernière s’étend sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 des Deux-Sèvres et 9 de la Vienne. Cette AOC régionale englobe de nombreuses AOC sous-régionales et communales, et regroupe 4700 hectares. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influences continentales et de sols de craie, tuffeau, sableux, argileux et siliceux.
Vignerons de père en fils depuis 1927 soit depuis quatre générations, le domaine compte aujourd’hui 28 Ha. Philippe et Sylvie CADY et leur fils Alexandre mettent leur savoir-faire et leur passion au service de la qualité. Le vignoble est certifié BIO par Ecocert.