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Afrique du Sud Gabrielskloof Syrah 2022 Rouge

Gabriëlskloof
(Code: C8151)
En Stock
Un vin fruité, sur le poivre et la violette.
Une syrah très expressive !
Une cuvée de Gabrielskloof cultivée en biodynamie dans un style souple, épicé et fruité !
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1000g


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    • Œil : Belle couleur rubis aux reflets violacés.
    • Nez : Arômes de fruits noirs et de violettes.
    • Bouche : Attaque franche, milieu de bouche généreux. Finale fraîche
      • Temps de garde : A boire d'ici 3-4 ans.
      • Cépages : Syrah (100%)


    A servir à 16°C avec des viandes grillées au barbecue.
     
  1.  Le domaine Gabrielskloof se trouve dans la vallée de Botrivier entre deux chaînes de montagnes , Houwhoek au nord et Babylonstoren au Sud. C'est de cette vallée que provient la syrah de la cuvée Whole Bunch. Le domaine se situe a Hawston à 14 km de l’océan Atlantique ce qui apporte une brise rafraîchissante dans le vignoble

     

  2. Gabrielskloof a été acheté en 2001 par Bernard Heyns. Puis en 2015 c'est Peter-Allan Finlayson, son gendre, qui assure la direction de ce domaine de 68 ha de vignes. Il souhaite passer en agriculture biologique dans les prochaines années