Redemption Rye est un whiskey américain straight rye composé à 95% de seigle. Il a vieilli en fût américains toastés. L’eau utilisée pour son élaboration provient d’un aquifère naturellement filtré par du calcaire.
Redemption Whiskey est une gamme de Whiskey Rye Bourbon aux États-Unis. Derrière cette entreprise, Alan Kennedy, Master Blender, cherche à redorer l’image du Rye Whiskey. Avant la prohibition, c’était le whiskey le plus apprécié des Américains. Sa démarche est de rendre hommage au terroir américain en proposant des whiskies avec un excellent rapport qualité prix.L’accent est mis avant tout sur qualité, les céréales étant régulièrement testées mais aussi chaque batch pour s’assurer de sa valeur.
